Als allereerst bedankt Sinterklaas voor uw lieve gedicht! Dat was een leuke verrassing!

Vragen beantwoorden:

Jan & Wilma: Aurora is het noorderlicht. ‘S nachts kan je dan vooral verschillende kleuren in de lucht zien. Erg mooi! Wij hebben het helaas nog niet meegemaakt.

Dennis & Marieke: Frambozen plukken verdiend redelijk! Als je goed je best doet verdien je meer dan het minimumloon en dat is hier $22,48 per uur op Tasmanie. Als je goed je best doet kan je loon per uur wel oplopen tot $40,00.

We zouden wel nog ander werk kunnen doen maar daar hebben we ons niet echt in verdiept. Dat soort baantjes zijn iets moeilijker te vinden dan dit soort standaard baantjes. Ook zit er aan ander werk meer tijd in omdat je daar vaak uitgebreid voor moet solliciteren, iets waar wij geen tijd en zin in hadden haha.

We proberen altijd zo goedkoop mogelijk te eten. Dat betekend: Noodles!!! Dit mengen we dan zo af en toe met ei, kip en groente. Ook eten we wel eens pasta met verschillende sausjes of rijst met verschillende sausjes. Niet elke dag vlees zoals je leest! Dat is erg duur hier. Maar des te lekkerder is het weer als je het eet!

Natuurlijk koken we het wisselen af. Maar Jimmy vind het leuk om te koken en ik was dan af. En zo doen we dat andersom ook natuurlijk.

Ons reisverhaal

16 november t/m 8dec

Voor de geen die dachten dat we in de zak van Sinterklaas waren meegenomen... We zitten niet in Spanje maar nog steeds aan de andere kant van de wereld in Tasmanie.

Na een paar dagen hadden we zelf werk maar opgebeld want we hadden er nog steeds niks van vernomen. De vrouw die we spraken aan de telefoon beloofde ons terug te bellen met meer informatie. In de middag belde ze terug om ons te vertellen dat we over 2 dagen konden beginnen met werken. Haha! Zo zijn we 10dgn aan het wachten en zo in ene mogen we over 2 dagen beginnen met werken.

Werk:

Wie tijd heeft bedacht... Die geen haten wij echt. Helemaal omdat we om 4:45 de wekker moesten zetten. Nee dit is niet menselijk! Dat vonden wij ook. Kwart voor 6 aanwezig zijn en dag 1 wil je natuurlijk niet te laat komen.

We waren op tijd en natuurlijk hadden we als collega’s veel Aziaten. Altijd super leuke en vriendelijke mensen.

We kregen een introductie en gingen meteen aan de slag want stilzitten kan natuurlijk niet op een farm.

We dachten dat we aan de slag zouden gaan met frambozen maar we begonnen als eerst met het plukken van bramen. Deze vrucht hadden ze dus blijkbaar ook op het farm. Iedereen kreeg 8 witte emmertjes die je met een riem op je heupen vastmaakt zodat je daar het fruit in kan doen. 5 emmertjes mag je vullen met fruit, 1 emmer mag je vullen met jam (jam = het kleine, verrotte of te rode fruit wat je perongeluk plukt). In de onderste 2 emmers mogen geen vruchten zitten. Dit zijn gewoon je base buckets (emmers) en mag je niet vullen.

Natuurlijk is het altijd even inkomen maar na dag 1 dachten we alle twee wel van... Nou dit kunnen wij wel 2 a 3 maanden volhouden.

We zullen even uitleggen hoe onze ochtend er uit ziet bij de bramen: Je bent kwart voor 6 aanwezig op werk. Meteen klaar staan met de emmers om je middel. Handschoenen aan (moet niet mag wel). Daarna wordt je aan een laan gekoppeld en daar pluk je het fruit. Als je 5 emmers vol zijn dan ga je naar een tafel. Bij deze tafel staan bakjes en dekseltjes en een weegschaaltje. Jaaaa dit hadden wij dus ook even niet aan zien komen: We moesten dus ook nog zelf het fruit inpakken. Dit kost best wel wat tijd want zo mogen er dus niet te rode bramen inzitten, te klein of verrotte. Als je denkt dat het bakje goed gevuld is met voor in jou ogen de perfecte bramen zet je het bakje op de weegschaal. Het bakje mag 146gr en max 150gr zijn. Na het wegen doe je de deksel er op en zet je hem in een kartonnen tree. In een kartonnen tree gaan 12 bakjes bramen. En uit 5 emmers vol bramen kan je wel 3 kartonnen treeen halen (+- 36 bakjes).

We worden betaalt per bakje en niet per tree. We begonnen de prijs met $1,10. Opzich wel lekker maar in het begin ben je natuurlijk helemaal niet snel dus valt de prijs erg mee qua hoe lang je er over doet. Nu vandaag (8dec) zit de prijs per bakje al op $0.50. Het is echt best wel weinig. Maar er is nu meer fruit en je bent natuurlijk na 2 weken werken al een stuk sneller dan op dag 1.

Maar goed; even terugkomen op de kartonnen treeen. Als klaar bent en je emmers zijn leeg. Sticker je de treeen met jou naam. Deze stickers schrijf je ‘s ochtends meteen al want zo kan je meteen door. Na de stickers er op te hebben geplakt loop je naar een huifkar en daar staat de manager. Hier zeg je je naam en lever je de treeen af. Dan check je bij de manager of hij jou aantal goed heeft genoteerd bij jou naam. Als dat correct is loop je snel weer naar een nieuwe laan of naar je oude laan als je daar nog niet klaar was.

Als alle lanen gedaan zijn dan gaan we double up doen. Dat betekend dan dat je bij de mensen in een laan gaat staan die nog niet klaar zijn. Op deze manier ben je ongeveer allemaal tegelijk klaar en kan je daarna samen door naar de frambozen.

Hoe ziet het eruit bij de frambozen: Eigenlijk is het niet heel anders dan het plukken van de bramen.

Zo is de pluktechniek van frambozen anders. Als frambozen rijp zijn; zijn ze echt gemakkelijk van de plant af te halen. Bij frambozen mogen we ze weer niet te rood plukken want deze zijn meestal zacht. Ze worden dan zelfs een beetje paars. Deze doe je dan in je jam emmer omdat deze niet verpakt mogen worden in je bakje. Als de frambozen nog niet helemaal rijp zijn; dan zijn ze een klein beetje neonroze, dan mogen we ze ook plukken. Frambozen rijpen namelijk nog in het bakje een beetje door.

Bij frambozen krijgen we ook weer een eigen laan aangewezen en gaat het er hetzelfde aan toe als bij de bramen, ook dubble up en ook weer zelf inpakken. De inpak regels zijn wel weer anders bij de frambozen. De bakjes waar de frambozen ingaan is trouwens ook anders. De bakjes zijn al voorzien van een dekseltje alleen de kleine tissues moet je er zelf in doen. Ook moet je hier de kartonnen treeen zelf vouwen. Vraag ons niet waarom maar het is zo :P

In de bakjes van frambozen gaat 154gr tot max 158gr. In de kartonnen treeen gaan ook weer 12 bakjes en ook hier worden we weer per bakje betaalt. De prijs fluctueert van de framboos nog steeds. We begonnen met $2,00 per bakje en nu zitten we alweer op $0.60. Bij een ander blok van de frambozen krijgen we $0,80 per bakje.

De prijzen verschillen per dag en horen we aan het begin van de dag. De prijzen kunnen nog veranderen maar niet lager dan wat er gezegd is aan het begin van de dag. Dus als de manager zegt dat het $0.80 is kan het niet minder worden dan dat maar het kan wel meer worden.

Na twee weken werken zijn we natuurlijk al een stuk sneller dan als in het begin. Maar er is ook veel veranderd op werk. Er zijn namelijk nieuwe mensen bijgekomen. Mensen uit Tonga. Nou dit hebben we geweten ook. Ze zijn vliegensvlug en als je niet oppast pikken ze fruit uit je laan. Het is niet meer ohh lekker rustig aan fruit plukken want je moet hun tempo wel een beetje proberen aan te houden anders is al je fruit weg. De mensen uit Tonga komen hier al 4 jaar dus die weten natuurlijk alle trucjes van het snelle werken al. Omdat wij die nog niet kende en wij natuurlijk altijd over alles heel eerlijk zijn was dit echt even wennen. We moesten onze mentaliteit even omschakelen. Dat betekende voor ons: Snel en strategisch werken net als de rest. Soms een beetje smokkelen om sneller te werken. Eigenlijk zijn wij helemaal niet zo maar zoals jullie ons wel kennen; aanpassen kunnen we snel en goed.

Nu gaat het gelukkig veel beter en kunnen wij die mensen uit Tonga bijbenen. Op deze manier kunnen ze ook geen fruit uit je laan pikken omdat je de hele tijd met hun op hetzelfde stuk blijft in de laan. Je staat namelijk als het ware tegenover elkaar met de planten tussen je in. Als je niet snel genoeg bent pikken ze door de bosjes heen fruit vanuit jou kant. Heel kinderachtig maar het gebeurt!

Gelukkig hadden we dit snel genoeg door en weten zij nu ook wel dat wij het in de gaten hebben en doen ze het alleen bij mensen die niks durfen te zeggen.

Er zijn dus jammer genoeg niet heel veel backpackers. Er zijn veel mensen uit andere landen die komen hier werken om hun gezin in hun eigen land te onderhouden. Dit maakt de sfeer wel anders op het werk. Wij zijn hier maar even en gaan dan weer door met reizen. Maar de meeste mensen willen het geld echt uit de dag halen. Wij natuurlijk ook maar wij hoeven niet ons hele gezin te onderhouden dus is onze instelling iets anders.

Elke dag staan we dus om 4:45 op. We mogen 13 dagen achter elkaar werken en daarna moeten we 1 dag vrij nemen. Tot nu toe hebben we na 7 dagen werk 1 dag vrij genomen en daarna zijn we weer 7 dagen gaan werken en 1 dag vrij. Tot nu toe bevalt dit ons prima. Het werk is nog niet super vermoeiend en maken nog niet hele lange dagen. We werken gemiddeld 7uur per dag. Dit is voor fruitplukken echt heel kort. Als het seizoen er is (midden december) gaan we waarschijnlijk wel dagen van 10-14uur maken. Het is lang maar wij willen geld verdienen dus dat maakt ons niet uit. En ach... het vroege opstaan went! We gaan ook vroeg slapen dus dat maakt het opstaan iets makkelijker.

Voorderest doen we na werk niet zo veel. Een beetje uitrusten, spelletjes doen en af en toe even een wasje draaien. Soms een klein beetje saai maar ach, dit is voor even en dan kunnen we weer lekker doorgaan met reizen!

Omdat we zijn begonnen met werken worden de verhalen natuurlijk ook wat minder. Tenzij jullie allemaal elke dag willen weten hoe onze, meestal standaard werk dag er uit ziet. Denk het ook niet! Verder proberen we nog wel up to date te blijven met zo nu en dan af en toe een filmpje of foto op instagram. De foto’s op de site hebben een beetje vertaging maar houden jullie tegoed van ons zodra we ergens wifi hebben komen ze online te staan